Las bases de este proyecto arquitectónico interno son los edificios del proyecto en Landstraßer Hauptstraße y la identidad gráfica de la marca Lingenhel
Local enogastronómico en Viena. Del proyecto de arquitectura a la identidad gráfica
El proyecto, único en su estilo, fue un desafío para el estudio de arquitectura de interiores destilat que desarrolló una identidad espacial para la visión culinaria y gastronómica vienesa
Inspirado por las vigas de la estructura histórica del techo, surgieron mostradores, barras y muebles de exhibición, que recuerdan cubos superpuestos sobre vigas de madera. La estructura de la superficie y los hápticos juegan un papel esencial. Se reflejan a través de los cambios de patinaje que se desarrollan con el tiempo. Tanto la larga historia de la casa como los procesos de producción de algunos productos alimenticios encuentran su lugar en el restaurante
La idea central detrás de este concepto de diseño de interiores no es combatir los procesos de envejecimiento natural, sino utilizarlos para aumentar la calidad. Por tanto, el proceso original de envejecimiento se transforma en un proceso de refinación, a menudo asociado con quesos aromatizados o jamones crudos
Una base del concepto arquitectónico era asignar un papel central al diseño interior con diamantes Lingenhel. El control proviene del modelo gráfico abstracto puro en la base de la presentación de artículos de pared. Traducido a la tercera dimensión, se desarrolla un estante para la presentación del vino
La pastelería con un espectáculo o un espacio para eventos conectado en los antiguos establos del patio sin duda representa un área central de indudable encanto. Era necesario combinar los requisitos de higiene de una fábrica de queso con la solicitud de un espacio para eventos armonioso y multifuncional
El área de la fábrica de queso fue separada del resto de la habitación por una pared de vidrio. La iluminación refinada que recuerda un dramático momento teatral le da al proceso de hacer y vender el queso el papel central que se deseaba
La enorme mesa central de vigas de madera en bruto y dos candelabros minimalistas hechos de malla metálica le dan a la sala de degustación un toque arcaico que corresponde al carácter de la sala y al mismo tiempo a un contraste con la atractiva y sobria atmósfera industrial de la lechería
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